Möhren und Kartoffeln kochen. Zusammen mit der Banane pürieren und mit den gemahlten Reisflocken zu einem glatten Teig vermengen. Haferfloicken untermengen und ca. 1 Stunde ruhen lassen.
250 g gekochte Kartoffeln ungesalzen, 200 g Möhren , 1 Banane, 100 g Reisflocken, 150 g Haferflocken
Teig in Silikonbackmatten einfüllen oder auf mit Haferflocken bestreute Arbeitsfläche ausrollen und ausstechen. Tipp: Am besten geht es zwischen zwei Abschnitten aus Frischhaltefolie, Ausstecher ganz einfache verwenden, da der Teig etwas klebt.
Im vorgeheizten Backofen 180 Grad Umluft ca 18 bis 20 min backen. Wenn alle gebacken sind, nochmals für ca 30 min bei 100 Grad Umluft backen, ausschalten und bei etwas geöffneter Ofentür auskühlen lassen.