Saftiger Glühweinkuchen mit Schokostückchen und Glühweinguss
saftiger Glühweinkuchen mit Schokostückchen und Glühweinguss - das perfekte Weihnachtsgebäck für den Adventskaffee, Feiern oder als süßes Geschenk. Schnell gebacken, aromatisch und festlich!
Kochutensilien
- 1 Backblech 25 x 38 cm
Zutaten
- 4 Eier
- 130 g Puderzucker
- 250 g Butter weich
- 10 g Backpulver
- 200 g Mehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- 150 ml Glühwein rot
- 1 Pck Orangenabrieb
- etwas Zimt
- 100 g Schokotröpfchen Zartbitter
Glühweinguss
- 200 g Puderzucker
- 4 EL Glühwein
Anleitungen
- Rühre die Eier mit dem Puderzucker und der weichen Butter cremig. Vermische Mehl mit den Mandeln und Backpulver und füge es unter weiterrühren zur Butter - Ei - Mischung bis sich alles gut verbunden hat. Rühre den Glühwein, Zimt und Orangenabrieb unter. Zum Schluss hebst du die Schokotröpfchen unter.4 Eier, 130 g Puderzucker, 250 g Butter weich, 10 g Backpulver, 200 g Mehl, 100 g gemahlene Mandeln, 150 ml Glühwein rot, 1 Pck Orangenabrieb, etwas Zimt, 100 g Schokotröpfchen Zartbitter
- Heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Fülle den Teig in dein mit Backpapier ausgelegte rechteckige Springform.Backzeit: ca 20 min (Stäbchenprobe)
- Den lauwarmen Kuchen mit dem Glühweinguss bestreichen. Guss fest werden lassen.In Stückchen schneiden und servieren.200 g Puderzucker, 4 EL Glühwein
