Käsekuchen mit Früchten

Simone

Käsekuchen Tarte mit Früchten - einfach und super lecker

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 50

Gebe zum Ei den Zucker und verrühre es mit dem Schneebesen gründlich. Danach gibt man die flüssige Butter und das Vanilleextrakt zu der Eimasse und verrührt alles. Nun vermischt man das Backpulver mit dem Mehl und siebt es über die Masse und verknetet alles zu einem glatten Teig.
1 Ei, 80 g Zucker, 100 g Butter geschmolzen, 250 g Mehl, 10 g Backpulver
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Gut eingefettete und mit Mehl bestäubte Tarteform mit dem Teig auskleiden und kühl stellen.
In der Zwischenzeit mische alle Zutaten für die Quarkmasse gründlich. Fülle die Masse in die Tarteform und verteile die verschiedenen Früchte auf der Masse.
200 g Quark, 250 g Mascarpone, 110 g Zucker, 1 TL Vanilleextrakt, 100 ml Schlagsahne, 1 Pck Puddingpulver Vanille, verschiedene Früchte
Im vorgeheizten Backofen ca 30 min backen. Im ausgeschalteten Backofen (Spaltbreit geöffnet) leicht abkühlen lassen.