Nougat Halbmonde

Ausstechplätzchen gefüllt in Form von Halbmonden

5 from 3 votes

Zubereitungszeit 1

Portionen 25 Stück

Zucker, Butter, das Eigelb und die Orangenschale cremig verarbeiten. Das Mehl zugeben und rasch einen Mürbeteig kneten.
In Frischhaltefolie eingewickelt ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
60 g Puderzucker, 1 Pck Vanillezucker, 125 g Butter, 1 Eigelb, 190 g Mehl, 1 TL abgeriebene Orangenschale (ca. 3 g)
Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Mürbeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Halbmonde ausstechen. Ca 10 bis 12 min hellbraun backen.
Nougat über Wasserbad auflösen und etwas abkühlen lassen.
Unterseite der Halbmonde damit bestreichen, jeweils einen zweiten Halbmond mit der Unterseite daraufsetzen. Fest werden lassen und die Oberfläche mit Puderzucker besieben.
100 g Nougat oder Marmelade, Puderzucker zum Besieben