Herzlich willkommen in meiner süßen Welt! Ich bin Simone und auf diesem Blog dreht sich alles ums Backen — von fluffigen Kuchen über knusprige Plätzchen bis zu ausgefallenen Tortenideen.

Ich liebe es, Rezepte zu entwickeln, auszuprobieren und mit euch zu teilen. Jeder Beitrag hier entsteht mit Herz, manchmal mit Chaos in der Küche, aber immer mit Liebe zum Detail. Bei mir findest du:

  • Rezepte, die gelingen — auch ohne Profi-Kenntnisse

  • Backtipps & Tricks, mit denen du deinen Backalltag erleichterst

  • Inspiration für Anlässe: Geburtstage, Feste, besondere Momente

Du willst direkt loslegen? Dann stöbere durch meine neuesten Rezepte oder lass dich von saisonalen Ideen inspirieren. Ich wünsche dir viel Freude beim Backen, Nachbacken und Genießen!

Herzliche Grüße
Simone

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einfaches Rezept für saftigen Pflaumenkuchen mit Rührteig aus der Springform

Pflaumenkuchen mit Rührteig und Streusel


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Wer liebt ihn nicht, den klassichen Pflaumenkuchen mit Hefe und jede Menge Streusel. Aber eh der Hefeteig gegangen und der Kuchen im Backofen gelandet ist, dauert es seine Zeit. Wie wäre es also mit einem schnellen Rezept – Pflaumenkuchen mit Rührteig und Streusel. Super schnell zubereitet und richtig lecker. So kommt ihr schnell in den Genuss von einem saftigen Stück Pflaumenkuchen mit vielen knusprigen Streusel. Der Rührteig ist fix angerührt und die Streusel auch. Ich habe noch eine Quarkcreme über auf die Pflaumen gegossen. Dieses Jahr hatten wir einen hohen Ertrag. Unser kleine Baum war voll mit den leckeren Früchten,…

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Rezept für einen cremigen Käsekuchen mit Pfirsich und Pudding

Käsekuchen mit Pfirsich


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Wer liebt ihn nicht – Käsekuchen! Heute gibt es von mir ein Rezept für Käsekuchen mit Pfirsich. Ein Kuchen mal gang anders.  Dieses Jahr hatten wir einen hohen Ertrag an Pfirsichen. Wir haben 3 Bäume im Garten und die waren voll behangen, so dass sogar die Äste abbrachen. Wir verschenkten viele, ich machte Marmelade und wir haben auch so viele gegessen, dass wir irgendwann nicht mehr wollten. Zwischendurch habe ich auch diesen Käsekuchen gebacken, in dem ich auch sehr viele Pfirsiche verbraucht habe.  Käsekuchen mit Pfirsich- was steckt alles in dem Kuchen Ich habe eigentlich einfach drauf zu gebacken. Aus…

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Kaffee Brownies serviert auf einem Tortenteller

Kaffee Brownies


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Wo sind die Kaffeeliebhaber? Heute habe ich für euch ein Rezept, dass euch begeistern wird – schokoladige Kaffee Brownies. Ein cremiger Kaffeeguss und ein leckerer Schokoladenüberzug machen die Teilchen so richtig lecker. Sie sind der perfekte Genuss, um deinen Tag zu beleben! Brownies und Kaffee Kaffee und Schokolade sind zwei meiner Lieblingsspeisen, daher musste ich sie in diesem Kaffee Browies kombinieren. Für den Kaffeegeschmack habe ich Espressopulver verwendet. Somit bekommt man einen intensiven Geschmack nach Kaffee. Mit einer Schicht Kaffee – Frosting sind sie genau das Richtige für Kaffeeliebhaber. Für Kinder sind sie vielleicht nicht so lecker , aber man…

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➡️ eure Lieblingsrezepte 

6 Kommentare

  1. Tolle Kuchen jeder Kuchen ist was besonderes

    1. Ich mag deine Kuchen sehr. Gibt es auch so eine Art Newsletter?

  2. Sehr schöne Rezepte, ich habe mir deinen Blog gleich gespeichert. Vielen lieben Dank!

  3. Super schöne Rezepte

  4. Super schöne Rezepte, danke

  5. Sehr tolle Rezepte!

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