Kreative Rezepte für jeden Anlass
Willkommen in meiner süßen welt der Plätzchen! Ob klassisch, kreativ oder saisonal – hier findest du Rezepte, die Herz und Gaumen erfreuen. Ich teile mit dir meine liebsten Kreationen, von knusprigen Butterplätzchen über gefüllte Sauerrahmplätzchen bis hin zu ausgefallenen Varianten mit Gewürzen, Nüssen oder fruchtiger Note.
Jedes Rezept ist mit Liebe entwickelt, mehrfach getestet und hoffe, leicht verständlich geschrieben – damit das Backen auch zuhause gelingt. Du bekommst Tipps zur Teigzubereitung und zur dekorativen Gestaltung deiner Plätzchen. Und natürlich achte ich auf die Zutaten, die du problemlos bekommst.
Und das erwartet dich:
Tauche ein in die Welt des süßen Backens und entdecke, wie viel Freude meine kleinen Köstlichkeiten bereiten können. Lass dich einfach inspirieren – und wenn du magst, teile deine Ergebnisse mit mir auf Instagram oder Pinterest!
Mandelplätzchen gehören zu den Klassikern nicht nur in der Weihnachtsbäckerei – und die Variante mit Eiweiß ist besonders beliebt, da meist in vielen Rezepten das Eiweiß übrig bleibt. Gerade in der Faschingszeit, bei der Pfannkuchen gebacken werden, …
Mini- Nusshörnchen sind die Art von Gebäck, die sofort ins Auge fällt: zart gebogen, goldbraun gebacken und gefüllt mit einer aromatischen Nussmischung. Sie sind klein genug, um als Fingerfood zu glänzen, und gleichzeitig raffiniert genug, …
Wenn draußen die ersten Schneeflocken fallen und der Duft nach Vanille und Zimt durch die Küche zieht, dann beginnt für mich und bestimmt für viele von euch, die schönste Zeit des Jahres: die Plätzchensaison. Für …
Wenn die Tage kürzer werden, die Luft nach Kaminfeuer und Tannenzweigen duftet und die ersten Weihnachtsmärkte ihre Lichterketten einschalten, dann beginnt für mich die schönste Zeit des Jahres: die Lebkuchen – Saison. Und ganz ehrlich …
Cashew – Plätzchen sind mehr als nur eine süße Leckerei – sie sind der Ausdruck von Genuss und dem Wunsch, etwas Besonderes zu teilen. Mit ihrem mild – nussigen Aroma, der knusprigen Konstistenz und der …
Spritzgebäck gehört zu den beliebtesten Klassikern der Weihnachtsbäckerei – und das aus gutem Grund. Mit seinem zarten Biss, dem feinen Buttergeschmack und den kunstvollen Formen ist es nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern …
Zarte Kokosplätzchen gefüllt oder ungefüllt ist ein Rezept für Alle, die schnell hübsche und leckere Plätzchen backen möchten. Ich finde, dass man Plätzchen zu jeder Jahreszeit essen kann und nicht zu Weihnachten. Meine Kokosplätzchen habe …
Diese Marzipankissen mit Pistazien kommen garantiert bei Jedem gut an. Verwöhne dich und deine Lieben mit diesen Pistazien Marzipankissen! Die Weihnachtszeit klopft an und somit auch die Weihnachtsbäckerei und das Plätzchen backen. Viele von euch …
Dieses Eierlikörplätzchen Rezept ist im Hand um drehen gebacken. Die Plätzchen sind wirklich super lecker.Sie sind schnell gemacht, dafür die Teigzutaten nur vermengen. Dann schon ausrollen, bestreichen und in Stücke schneiden. Schon können sie in …
Diese Marzipan Plätzchen sind so lecker, dass Ihr aufpassen müsst, dass sie nicht gleich alle vernascht werden? Eigentlich wollte ich Eisenbahner Plätzchen backen, aber dann kam ich auf die Idee, warum nicht anstelle der Konfitüre …