Galette süß mit Dinkelmehl und saftigen Früchten
Galette süß
Berliner Pfannkuchen wie vom Bäcker
Selbstgemacht- schmeckt doch am besten! Selbstgebacken schmeckt meist immer besser. Frisch im Fett ausgebacken, gefüllt mit deiner Lieblingsmarmelade und in Zucker gewälzt sind die süßen Teilchen aus Hefeteig besonders lecker. Die Zubereitung der Berliner ist …
Entspannt backen: So machen Rücken und Hände mit
Backen ist Balsam für die Seele – vorausgesetzt, man lässt sich nicht stressen! Passend zum Thema „entspannt Backen“ ist dieser Beitrag in Kooperation mit Huuman Life GmbH entstanden. Gemeinsam haben wir ein paar tolle Tipps …
Buttermilchkuchen mit Kirschen und Quarkguss
Wie entstand des Rezept Buttermilchkuchen mit Kirschen und Quarkguss! Es ist Freitag und das Wochenende bevor, die Arbeit ist und es geht nach Hause. Im Auto überlege ich mir, was ich backen werde. Ich gehe …
Einfacher Schokoladenkuchen mit cremiger Kokosfüllung
Wir kennen und lieben alle den klassischen Schokoladenkuchen. Aber nur Schokoladenkuchen, der zwar auch schon alleine sehr lecker ist, wollte ich es diesmal nicht. Daher kam mir die Idee mit der Kokoscreme. Ich hatte noch …
Saftiger Schokoladenkuchen mit Roter Beete und Apfel
Saftig, schokoladig und richtig lecker: Dieser rote Beete Schokokuchen mit Apfel aus der Springform ist mal was anderes und eine Variante des klassischen Rührkuchens. Pürierte rote Beete sorgt für eine herrlich saftige Konsistenz, während die …
Kirmeskuchen: So gelingt er!
Kirmeskuchen ist ein echter DDR- Klassiker, den man inzwischen aber in fast jeder deutschen Bäckerei findet. Der DDR- Kirmeskuchen mit Quark ist ein einfacher, saftiger Blechkuchen aus Rührteig, Quarkguss mit einem Hauch von Vanille. Er …
Einfacher Brombeerkuchen mit Pudding
Derzeit sind einfache Kuchenrezepte sehr beliebt. Gerade in der heutigen Zeit, wo jeder weig Zeit hat, möchte man dennoch einen selbstgebackenen Kuchen schnell auf den Kaffeetisch bringen. Mein Rezept für einen einfachen Brombeerkuchen mit Pudding …
Kirschkuchen mit Schmand und Streuseln
Kirschkuchen gehört zu den Klassikern in der deutschen Küche, so auch meinem Rezept mit Schmand und Streuseln. Es gibt mittlerweile so viele Varianten des Kuchens, entweder ganz klassisch mit Streuseln oder als Rührkuchen. Mein Rezept …
Saftiger Zitronenkuchen: Einfach und Schnell
Zitronenkuchen ist in unserer Familie sehr beliebt. Er ist zwar schlicht, schmeckt aber erfrischend. Die Kombination aus Süße und Säure macht ihn zu einem der vielseitigsten Kuchen überhaupt. Er passt zu jeder Jahreszeit und eigentlich …
Erfrischende Eistorte für den Sommer
Eistorte – Gerade im Sommer ist ein erfrischendes und kühles Dessert sehr wohltuend. Mein Rezept für eine schnelle Eistorte mit drei Fruchtschichten passt da perfekt – ohne Backofen, einfach nur anrühren, füllen und einfrieren. Am …