Plätzchen liebt doch jeder. Sie werden meist aus einem buttrigen Mürbeteig zubereitet. Ich habe mal was anderes ausprobiert und zwar mit saurer Sahne bzw. Sauerrahm. …
Sauerrahmplätzchen
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Foodblog rund ums Backen mit einfachen Rezepten um Nachbacken
Plätzchen liebt doch jeder. Sie werden meist aus einem buttrigen Mürbeteig zubereitet. Ich habe mal was anderes ausprobiert und zwar mit saurer Sahne bzw. Sauerrahm. …
So richtig will der Sommer nicht kommen! Vielleicht kann ich ihn mit den blumigen Mango- Zitronentörtchen locken. Zitronen und Mangos gehören neben Erdbeeren und Himbeeren …
Buttrig, knusprig und vielseitig: Blätterteig schmeckt mit süßen und herzhaften Füllungen und lässt sich super einfach verarbeiten. Grundsätzlich kannst du den Blätterteig sogar selber machen, …
Dieses Rezept für Blätterteig -Bratapfel ist noch nur lecker, sondern auch fix zubereitet, welches nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt! Bei diesem Rezept sind es nicht …
Bougatsa ist ein griechisches Gebäck aus Filoteig und Grießpudding, das vor allem in Nordgriechenland rund um Thessaloniki verbreitet ist. Bestellt man dieses Gebäck in Griechenland …
Eclair, auch als Liebesknochen oder Kaffeestange bekannt, findet seinen Ursprung in Frankreich. Ich kenne sie noch aus meiner Kindheit. Mein Eclairs Rezept ist von meiner …
Kennt ihr Prasselkuchen? Dieser Kuchen schmeckt wie das Original.Der leckere Blätterteig-Kuchen ist ein echter Klassiker aus meiner Kindheit. Viele Rezepte sind mit Marmelade oder Marzipan, …
Shortbread ist ein schottisches süßes Mürbeteiggebäck. Das klassische Rezept besteht aus einem Teil Zucker, drei Teilen Mehl und zwei Teilen Butter. Shortbread backt man üblicherweise …
Macarons – Wer liebt sie nicht? Dieses kleine und bunte Mandelgebäck aus Frankreich, schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch sehr hübsch anzusehen. Sie eignen …
Heidesandtaler wie vom Bäcker – diese super einfachen und köstlichen Taler aus Mürbeteig, deren helle Farbe und typische Konsistenz an den Heidesand erinnern sollen. Heidesand …