Kreative Rezepte für jeden Anlass
Mandelplätzchen gehören zu den Klassikern nicht nur in der Weihnachtsbäckerei – und die Variante mit Eiweiß ist besonders beliebt, da meist in vielen Rezepten das Eiweiß übrig bleibt. Gerade in der Faschingszeit, bei der Pfannkuchen gebacken werden, …
Joghurt‑Krapfen – himmlisch fluffig, leicht & einfach: Eine andere Variante zu den Berlinern oder Quarkkrapfen. Joghurt‑Krapfen sind die leichtere, moderne Variante des klassischen Hefekrapfens – außen goldbraun und zart knusprig, innen weich, luftig und wunderbar …
Der Schokokuchen mit Kokos – Quark-Bällchen und Kokosstreuseln vereint saftige Schokolade, knusprige Streusel und eine überraschende Füllung aus cremigen Kokosquark-Bällchen. Dieses Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Hingucker auf …
Dieser leckere Streuselkuchen mit Mandarinen schmeckt genau so, wie ihn Oma schon immer gemacht hat. Der einfache Blechkuchen mit Mandarinen und einer Füllung aus steif geschlagenen Eiweiß und Mandeln ist eine Abwandlung zum klassischen Streuselkuchen. …
Cremige Quark-Mandarinencreme, frischer Orangenpudding & leichte Joghurtcreme (ohne Gelatine) – klingt das nicht verlockend? Es gibt Desserts, die man sich einfach zwischendurch gönnt. Dieses fruchtige Mandarinen-Dessert im Glas – ohne Gelatine gehört genau in diese Kategorie. …
Es gibt Rezepte, die schon beim Backen für Begeisterung sorgen – und diese Hundeleckerli mit Käse gehören definitiv dazu. Der Duft von frisch geriebenem Käse zieht durch die Küche, während dein Vierbeiner neugierig um dich …
Es gibt Kuchen, die schmecken gut. Und es gibt Kuchen, die eine ganze Stimmung erschaffen. Der Zimtschneckenkuchen vom Blech mit Kirschen ohne Hefe gehört eindeutig zur zweiten Kategorie. Schon beim ersten Blick auf den schneckenähnlichen Kuchen, die sich …
Wenn die Tage kürzer werden, die Luft nach Kaminfeuer und Tannenzweigen duftet und die ersten Weihnachtsmärkte ihre Lichterketten einschalten, dann beginnt für mich die schönste Zeit des Jahres: die Lebkuchen – Saison. Und ganz ehrlich …
Cashew – Plätzchen sind mehr als nur eine süße Leckerei – sie sind der Ausdruck von Genuss und dem Wunsch, etwas Besonderes zu teilen. Mit ihrem mild – nussigen Aroma, der knusprigen Konstistenz und der …
Spritzgebäck gehört zu den beliebtesten Klassikern der Weihnachtsbäckerei – und das aus gutem Grund. Mit seinem zarten Biss, dem feinen Buttergeschmack und den kunstvollen Formen ist es nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern …