Kreative Rezepte für jeden Anlass
Willkommen in meiner süßen welt der Plätzchen! Ob klassisch, kreativ oder saisonal – hier findest du Rezepte, die Herz und Gaumen erfreuen. Ich teile mit dir meine liebsten Kreationen, von knusprigen Butterplätzchen über gefüllte Sauerrahmplätzchen bis hin zu ausgefallenen Varianten mit Gewürzen, Nüssen oder fruchtiger Note.
Jedes Rezept ist mit Liebe entwickelt, mehrfach getestet und hoffe, leicht verständlich geschrieben – damit das Backen auch zuhause gelingt. Du bekommst Tipps zur Teigzubereitung und zur dekorativen Gestaltung deiner Plätzchen. Und natürlich achte ich auf die Zutaten, die du problemlos bekommst.
Und das erwartet dich:
Tauche ein in die Welt des süßen Backens und entdecke, wie viel Freude meine kleinen Köstlichkeiten bereiten können. Lass dich einfach inspirieren – und wenn du magst, teile deine Ergebnisse mit mir auf Instagram oder Pinterest!
Shortbread ist ein schottisches süßes Mürbeteiggebäck. Das klassische Rezept besteht aus einem Teil Zucker, drei Teilen Mehl und zwei Teilen Butter. Shortbread backt man üblicherweise verschiedenen Formen. Meist sieht man sie in quadratischer oder rechteckiger …
Macarons – Wer liebt sie nicht? Dieses kleine und bunte Mandelgebäck aus Frankreich, schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch sehr hübsch anzusehen. Sie eignen sich perfekt als Geschenk für Lieblingsmenschen. Die zarten Bissen aus …
Heidesandtaler wie vom Bäcker – diese super einfachen und köstlichen Taler aus Mürbeteig, deren helle Farbe und typische Konsistenz an den Heidesand erinnern sollen. Heidesand ist ein Mürbeteig-Klassiker und bei allem sehr beliebt. Ich backe …
In der Weihnachtsbäckerei gehören Lebkuchen definitiv dazu. Lebkuchen ist ein flaches Gebäck aus Mehl, Honig, Nüssen und weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Muskat, Kardamon, Piment, Ingwer, Nelken … Lebkuchen sind lange haltbar. Weiche Honiglebkuchen ist ein …
Mohnplätzchen mit Lemon Curd – Diese leckeren Mohnplätzchen sind gefüllt mit Lemon Curd. ein echter Genuss zur Weihnachtszeit. Bei diesen knusprigen Schokoplätzchen gibt der Mohn das gewisse Extra. Diese Kekse sind köstlich, buttrig und gar …
Heiligabend- Plätzchen – einfaches Rezept für Weihnachtsplätzchen Was wäre die Weihnachtszeit ohne leckere Plätzchen. Es gibt so viele Rezepte von Plätzchenrezepten, man weiß meist gar nicht, welche man backen soll. Meine Plätzchen- Backliste ist meist …
Zitronen- Kränzchen- einfaches Plätzchenrezept, welches nicht nur in Adventszeit von mir gebacken wird. Die Plätzchen werden aus frischen Zitronen gebacken und sind richtig lecker. Wer herrlich mürbe Kekse mag, sollte dieses etwas andere Backrezept unbedingt …
Vanillekipferl ein Gebäck, dass einfach nach zu Hause schmeckt. Die kleinen halbmondförmigen Plätzchen sind ein echter Weihnachtsklassiker und dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Ih feiner Duft nach Vanille, die buttrig – mürbe Konsistenz und der …
einfaches Rezept für ein zartes Buttergebäck zum Ausstechen Ausstechplätzchen – Nougat-Halbmonde; zartes Buttergebäck zum Ausstechen oder als gefüllte Plätzchen mit Nougat oder Konfitüre. Dieses Rezept ist mein Lieblingsrezept und vielseitig einsetzbar. Der Teig lässt sich …
Apfel- Mandel- Ecken – ein weiches Gebäck mit einer leckeren Füllung!Apfel- Mandel- Ecken – Rezept für ein leckeres und schnelles Gebäck, zubereitet aus einem einfachen Teig gefüllt mit Äpfeln und Mandeln. Bei mir hatte sich …